مشاريع المطاعم في السعودية

The Restaurant industry in Saudi Arabia

تواصل المملكة العربية السعودية تطورها في مجال الضيافة , فالعديد من الفنادق و المطاعم العالمية تستثمر في السعودية بشكل متزايد عن طريق توسيع فروعها في السعودية

إن عدد المطاعم الباكستانية و الهندية في تزايد مستمر في المملكة العربية السعودية و هذا ليس مستغربا بالنظر إلى حقيقة ان السكان من العمالة الوافدة يفوق عدد السكان المحليين في هذه الدولة و إن مدن كبيرة مثل الرياض و جدة و مراكز الأعمال الرئيسية التي تجذب الثقافات و الشعوب المختلفة من جميع انحاء العالم و خاصة من القارة شبه الهندية و بالتالي فليس من قبيل المصادفة انك تجد ان افضل الفنادق في الرياض او جدة يخدم العمالة الوافدة و يناسب ثقافتهم الغذائية, و بكل الاحوال فإن المطاعم الباكستانية و الهندية لا تقتصر على هاتين المدينتين, جدة و الرياض مع ذلك يمكنك العثور على مثل هذه المطاعم في جميع انحاء البلاد حتى في المدن الأقل عددا من السكان

إن المطاعم في السعودية تتميز بوجود تنوع واسع في الثقافات الغذائية حيث انك تجد الكثير من المأكولات المميزة و غير المكلفة في كثير من الأحيان و التي يمكن العثور عليها في كل مكان, من الهندية و الصينية و الباكستانية إلى المطبخ الإيطالي و الشرق الاوسطي و جميعها تتواجد بكثرة في المملكة العربية السعودية

كثير من الناس لديهم شغف بالطعام بمقدار شغفهم بكرة القدم. و هنا في المملكة العربية السعودية لا يوجد نقص في هذا الجانب و إنه ليس من الصعب ان تجد مجموعة متنوعة من المطاعم في شارع واحد لذلك المجتمع في السعودية يعتبر مثل قوس قزح بتعدد انواع المأكولات الموجودة فيه و اختلاف الثقافات الغذائية. إن تواجد الكثير من الناس مع هذا العدد الكبير من الجنسيات المختلفة المنتشرة في انحاء المملكة يعتبر من الأسباب الرئيسية لإزدهار هذا القطاع المختص بالضيافة في البلد سواء قطاع الفنادق او المطاعم

إن كل فئة من فئات المجتمع  سواء الوافدين او السكان الأصليين يفضلون المأكولات التي اعتادوا عليها في موطنهم الاصلي, لذلك تجد من الضروري ايجاد مطاعم مختلفة حسب ثقافة البلدان المختلفة, و على سبيل المثال إن تواجد عدد كبير من المجتمع الهندي في السعودية استدعى تواجد الكثير من المطاعم الهندية في مختلف مدن السعودية و كذلك الحال بالنسبة لمعظم فئات المجتمع الأخرى. فمن الجدير بالذكر ان المطاعم الهندية لا تقتصر على تقديم الطاعم الهندي فقط بل تلبي رغبات مجموعة واسعة من المتذوقين من جنسيات مختلفة و بالتالي فمن الطبيعي ان تجد الكثير من الاشخاص يتمتعون بطبق البرياني في مطعم هندي او صيني او يميلون الى الطعام الإيطالي بتنوعه او الطعام الصيني بإختلافة كليا عن ثقافة الطعام السعودي الشعبي. إن رغبة الكثير من الناس في كسر العادات التقليدية الغذائية يجعلهم يندفعون إلى هذه المطاعم كمحاولة منهم لكسر الروتين التقليدي و تجربة اشياء مختلفة

إن الإستثمار بالفنادق و المطاعم يعتبر واحدا من اكثر المشاريع نموا في المملكة العربية السعودية. لا يهم مدى بقائك في السعودية سواء لفترة قصيرة او طويلة و لكنك حتما ستزور احد هذه المطاعم الذي يجعلك تجرب انواع جديدة من الأطعمة المختلفة